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Ernährung & Rezepte

Nach feuchten, regenreichen Sommern sprießen sie aus dem Boden: die Pilze! Wer sie im Wald und auf dem Feld sammeln geht, sollte sie genau kennen. Mit der richtigen Zubereitung schmecken die wilden Köstlichkeiten besonders gut, aber auch Kulturpilze sind ein Genuss.

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